الزوزة او الجوزة

Blog de amelfr : FEMME MODERNE, الزوزة او الجوزة


المقادير 

العجينة 

500غ طحين
250غ زبدة
4 بيضات
1 خميرة فانيليا
4 ملاعق سكر 
رشّة ملح

الحشو
علبة حليب نستليه 
125غ جوز أو لوز أو كاوكاو


الطريقة 

أولا نحتاج إلى قالب خاص لهذه الحلوى

نخلط كل مقادير العجينة ونعمل كويرات صغيرة 
نضع الكويرات في قالب خاص للحلوى
نأخذ علبة الحليب المركز وتوضع في كوكوت وتغطى بالماء. تترك فوق النار مدة نصف ساعة فيصير الحليب مثل الكارميل
تفرغ في وعاء ويضاف إليها (اللوز المحمر و المهروش) أو ( الشكلاط و الكاوكاو المحمر والمهروش)

تؤخذ أنصاف الزوزة المحضرة وتملأ بالخليط وتغلق للحصول على زوزة كاملة

dimanche 08 avril 2012 23:30



Aucun commentaire pour l'article: الزوزة او الجوزة



Votre commentaire :

(facultatif)

(facultatif)

error

Attention, les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits sur ce site.Si une personne porte plainte, nous utiliserons votre adresse internet (54.204.103.179) pour vous identifier.     



ouvrir la barre
fermer la barre

Vous devez être connecté pour écrire un message à amelfr

Vous devez être connecté pour ajouter amelfr à vos amis

 
Créer un blog